patisserie

Ingrédients : pour confectionner une pâte type sablée 250 gr de farine ordinaire 1 c. à soupe de sucre de canne 1 pincée de sel 125 gr de margarine végétale 1 œuf 1 c. à soupe d'eau pour la confection de la tarte 3 poires Williams bien mûres sucre de...

Ingrédients : 10 à 15 abricots secs romarin frais du jardin 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 c.à café de sel 1 œuf 5 cl d'huile d'olive extra vierge 140 gr de miel de fleurs (personnellement, miel de production artisanale de mon ami Carmine) Préparation...

Ingrédients : 330 gr de farine ordinaire 1 sachet de levure 1 c.à café d'écorce d'orange 2 oeufs 40 gr de cassonade 100 gr de lait entier(75 cl lait) 60 gr de beurre 1 à 2 pincées de sel pour la garniture : 50 gr de cassonade 30 gr d'eau de fleurs d'oranger...

Ingrédients : 5 oeufs 125 gr sucre de canne 100 gr de farine 30 gr de poudre d'amandes 100 gr de pâte à tartiner chocolat ou noisette faite maison 100 gr de fromage frais ou yogourt nature 1 c.à soupe de miel de fleurs sucre impalpable Préparation : préchauffer...

Ingrédients : 250 gr de farine ordinaire 150 gr de beurre 150 gr de sucre de canne 1 pincée de sel 1 c. à café de levure en poudre 2 jaunes d'oeuf 1 c. à soupe d'eau vanille les zestes d'1 citron non traité Préparation : Dans un cul de poule, ajouter...

Ingrédients : 120 gr de cerneaux de noix 5 mandarines 4 oeufs 100 gr de yogourt soja nature 120 gr de sucre de canne 15 cl d'huile de pépins de raisin 300 gr de farine de blé fluide 7 gr de levure en poudre un moule à tarte de diamètre 25 cm un papier...

Ingrédients : 250 gr de sucre fin 4 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1 verre à moutarde d'huile de tournesol le jus d'une orange (1/2 verre à moutarde) 250 gr de farine ordinaire 1 sachet de levure en poudre sucre glace ou en poudre Préparation : préchauffer...

Ingrédients : 250 gr de farine 1 c.à s. de levure en poudre (1 sachet) 1 pincée de sel 40 gr de sucre semoule 40 gr de beurre 10 cl lait 1 œuf battu 1 citron 1 brin de romarin frais quelques fleurs de thym, ou simplement 1 à 2 branches de thym frais Procédé...

pour un petit déjeuner tout en douceur Ingrédients : 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 2 citrons non traités 2 brins de thym frais 50 gr de beurre demi sel 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique forme à "cupcakes" en papier Préparation : Préchauffer...

Ingrédients : 1 yaourt nature de 125 gr 4 oeufs 150 gr de sucre semoule 110 ml d'huile de tournesol ou de maïs 375 gr de farine ordinaire 1 sachet de levure en poudre 1 c à s d'eau de fleurs d'oranger 2 c à s de café soluble comment faire Dans un cul...