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3 articles avec accompagnement

"Cime di rape" à ma façon

"Cime di rape" à ma façon

Ingrédients : 2 bouquets de "cime" 1 petit piment rouge 1/3 de poivron rouge 1 à 2 gousses d'ail frais huile d'olive extra vierge sel Préparation : rincer cime, poivron rouge et piment à l'eau froide récupérer les feuilles des "cime", les plonger 5 min....

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Muffins potimarron coco

Muffins potimarron coco

Ingrédients : 300 gr de potimarron (correspondant à 1/2 potimarron épluché) 100 gr de farine 100 gr de noix de coco râpée 1/2 sachet de levure en poudre 100 gr de sucre 100 gr de beurre + 1 noix 2 oeufs Préparation : préchauffer le four à 180°C découper...

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Purée de patate douce

Purée de patate douce

Ingrédients : 1 belle patate douce 1 bouquet de romarin frais huile d'olive extra vierge 1 œuf sel, piment d'Espelette Préparation : préchauffer le four à 200° C éplucher la patate douce, la tailler en morceaux - poser la dans une casserole, couvrir d'eau,...

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