Fondant au cacao

Publié le par Nadine Del Cotto

Fondant au cacao
Ingrédients :
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 40 gr de cacao amer en poudre
  • 1 c.à café d'extrait d'orange
  • 15 gr de beurre
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 noix de beurre pour le moule
Préparation :
  1. déposer les ingrédients dans une casserole, mettre à feu moyen jusqu'à ébullition en oubliant pas de remuer avec une cuillère en bois. Compter 6 à 8 minutes de cuisson
  2. Verser la préparation dans les moules préalablement beurrés, laisser refroidir à température ambiante
  3. démouler et déguster

vous pouvez ajouter à la préparation des pistaches, des amandes ou encore des zestes d'oranges confits.

Bonne dégustation

Publié dans Divers

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